ヘアーポケットオーナーと、店長4人の座談会・私たちのヘアーポケット

スタッフ1人1人が、経営者の目線で

ヘアーポケットの、他の美容院との違いを教えてください。

スタッフにも経営者の目線を持ってもらうようにしています。自分の持てる力を100%出しきるように、手をかえ品をかえ、やっていくつもりです。それをすることで何があってもゆるぎない柱になる。

なるほど、研修などはどのように行われるのでしょうか?

今はね、チームを作っています。ヘアカラーのチーム、パーマのチーム、ストレートのチーム、シャンプーのチーム・・・。お掃除のチームだとか。

ヘアーポケット オーナー 西原 千代子

あっ、お掃除のチームなんてのもあるんですか!

ありますよー。シャンプーのチームがすごいですよ。
シャンプーの技術でもね、(研究することで)バージョンアップしていくの。ね。

そうですね。

各店舗1人ごとね。出して。研究して、発表をする事で、技術の向上につなげます。

お客様のためのチーム、なんてのもありますよ。

営業ですか?

そう、営業ね!

まさに経営者の目線を持つということですね。チームは自分が志願して入るのですか?

いーえ、独断と偏見で決めます(笑)
このチームでは力が発揮できなかったけど、ここでは発揮できるかなと(スタッフを)移動させたり。

なるほど、トータル的に力を身につける。経営者として、それも必要な事ですよね。
それにしても、毎日営業が終わってから勉強や練習をして・・大変ですよね?

みんな経営者ですからね(笑)

1人担当制じゃない?!お客様の本当のキレイを引き出すために。

ヘアーポケット 魚住店 店長 西田 ひとみ

お客様がキレイになればこそ。というのが皆のスローガンです。お客様1人に1人のスタイリストだけが担当するんじゃなくて。お客様がもっとキレイになるんだったら、絶対口出ししないといけない。

それは・・?

もっとこうしたらキレイになるっ!って思ったら、担当じゃなくても、いじる!(笑)

えっ?そうなんですか?それは・・他のお店では見ない光景ですね。

「ちょっとカット入っていい?」とか言って。

なんというか・・それは美容師さん同士でモメたりしませんか?

もめたりはありませんね。

やっぱり目的が、お客さんをキレイにする事なんで。お客さんをキレイにするために、皆で盛り上がっていきたいなって。

aimer HAIR SALON 店長 石井 裕子

上手なスタイリストがひっぱって、「ここをこうしたらもっとキレイだよ」って教えてあげるから。お客さんも(キレイになって)嬉しいし、教えられる方も勉強になる。

お客さんビックリされますか?

でもイヤっていう人いないですよ。絶対前よりキレイになって帰られるから。

変な汗でるよね(笑)ここ(横)からジーっと見るから(笑)

緊張します(笑)早くどっか行ってーって(うそですよ)ミリ単位の指導が入ります。

ミリ単位で全然収まりが違うんですよー。

ヘアーポケットは一枚板!その秘密とは。

ヘアーポケット スタイル店 店長 福島 充弘

何年たっても、上手くなりたい。やっぱりそう思う気持ちは皆にあります。

皆さん、仲もすごく良いですね?

そうですね。

(仲の良さが)お客様に、伝わっているんだろうなって事はありますね。

なんというか、皆さんの仲の良さが落ち着けるアットホームさを作り上げていますね。
ぎすぎすした所がまったく感じられませんが・・。

自分の売上っていうより、お店の売上って考えていますから。それに他人を蹴落とそうなんて、思っているスタッフはいません。それよりも他人の成功を喜ぼうって、そう思いたい。

そうやって皆、同じ方向向けるように、団結できるように、そんな環境を作ってきたからかな。全体会議の前に、どう生きるか なぜ生きるか(稲盛和夫氏(著)いま、「生き方」を問うより)を聞いて、皆で考えたりね。

数字もオープンだから。皆の給料も。

皆の給料はさすがに(笑)

ヘアーポケット 朝霧店 店長 上村 庸介

でも計算したら分かりますね。お店の財務状況はオープンなんで。

普通の会社だったら経理しか知らない事ですね。

売上いくらあって、人件費いくらかかって、とか。

他の人の給料も計算出来るよ、能力給、指名旧、保育料半額で・・とか。

それ凄いですよねぇ!※ヘアーポケットは、福利厚生として保育料を半額支給されています。

だから能力のあるスタイリストさんが(育児の途中で)戻ってくる。

やっていけるかどうか、分からないけど(笑)

(スタッフに)還元、されてるなぁって・・。

皆のお金だって、思ってるから。
お給料の詳細もオープンだし、皆、頑張ったら頑張っただけもらえるから、お給料面での不満は・・あんまりないと思う。

そうですね。

お給料あげたいって思ったら、指名を増やさないといけない。指名を増やすために、技術も向上しないといけない。技術の向上のために意見を言うわけだから、反発心もあんまり生まれない。そういう教育をずっとしているから。

今スタッフ1人につき売上100万を目標にしているんですよ。

仲良くなれるよね。そういうキャッチフレーズがあったら。スタッフだって、自分を売上100万に引き上げてくれるんだ!って思ったら頑張れる。同じ方向向く事が出来る。

最後に・・近頃の流行、禁煙の話。

タバコ吸うの、ダメなんですよ。

あっ、そうなんですか。やっぱり、接客中の匂いですか。

そうです。時代も変わりましたしね。タバコ吸ったら、店長給取られるんです(笑)タバコ吸う人、今スタッフにいないですよ。吸ってたら取り上げるよ(笑)お客さんも(タバコ)止めた人多いでしょ。そんな方の接客する時に、タバコの匂いさせちゃあね・・。

なるほど、そこまで考えられているんですね。
長時間、インタビューありがとうございました。

一同)ありがとうございました。皆様、ぜひお気軽にお越しくださいね。ヘアーポケット、スタッフ一同、皆様のキレイを応援します!